Kategorie: Wer kocht?

Unsere Köche: Ken Langer

Ken Langer kommt aus Berlin und beendete seien Ausbildungzum Koch vor 15 Jahren. Ken ist sich für nichts zu schade und führt neben seiner Tätigkeit als Koch 2 Unternehmen (Catering, Personalvermittlung).  In der Kooperation mit den Meininger Hotels und 3 Kollegen hat er bereits ein Kochbuch geschrieben. Als Koch rockt er  einige Großveranstaltungen und ein paar private Caterings und setz sich mit vollem Herzblut  dafür ein, dass Kinder die Ernährung bekommen, die ihnen zusteht.

Sein größter ideeler Erfolg bisher,  ein goldener Kochlöffel, den er von den Kindern einer Kitavereinigung verliehen bekam.

Wir freuen uns schon besonders auf den Fisch- und den Pastagang im 6-Gänge Menü. Ken ist hier der Chef und wird diese mit uns zubereiten. Ahoi Ken!

  • Langer & Thiel gastronomy staff  Hier ist Ken Inhaber. Die Firmierung ist eine Kooperation von freien Köchen und Küchenchefs, freien Servicemitarbeitern und Serviceleitern, die Sie immer dann einsetzen, wenn Sie sie brauchen. Ausbildung, Erfahrung, Motivation und Zuverlässigkeit sind bei uns gewährleistet.
  • Kenny´s Kitchen – Catering, Freiberuflicher Koch Inhaber

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Unsere Köche: Tobias Greb

Tobias Greb konnte bereits in vielen TV-Formaten sein Können als Koch unter Beweis stellen. Sogar ein eigenes TV-Format „Lecker, schlank!“ bestritt er mit dem Schwerpunkt Soja. Sein siebtes Buch mit dem Titel: „Kanarische Lebensart“ erscheint im Frühjahr 2019. Tobias sammelte seit er seine Ausbildung zum Koch 1995 mit Auszeichnung abschloss, zahlreiche Erfahrungen in seinen eigenen Restaurants und bei noch viel mehr internationalen Events. Seine Leidenschaft, den Beruf als Koch auszuüben und sich stets weiterzubilden, hat er nie verloren.

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Tobias kreiert stets neue Kompositionen in der Küche und verwöhnt kulinarisch Ihren Gaumen . Wir freuen uns jetzt schon besonders, den Hauptgang mit Tobias zuzubereiten. Die Kochkurse, die er bereits gegeben hat, sind nicht mehr zählbar und Entertainment beim Kochen ist angesagt!

Mehr Informationen zu Tobias finden Sie unter www.tobias-greb.com

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Unsere Köche: Alexandra Gregus

Alexandra Gregus ist durch ihren Sieg bei The Biggest Loser als erste Frau Europas 2017 bekannt geworden. Seit dem hat sie ihr Wunschgewicht gehalten und auch ihr eigenes Kochbuch 2018 veröffentlicht. Zwischenzeitlich hat sie auch Ihr Erfahrungsbuch „Meine bessere Hälfte“, zu ihrer Wahnsinnsgeschichte ihr Gewicht in wenigen Monaten zu halbieren, veröffentlicht. Zwischenzeitlich gibt Alexandra neben Kochkursen auch Workshops, wo sie kalorienbewusstes Kochen mit einem ordentlichen Sportprogramm verbindet und so Abnehmwillige beim Start begleitet.

       

 

Alexandra ist aktuell viel in den Medien, wen wundert es, wo doch alle nach den Feiertagen gerne ein bis zwei Kilos los wären. Alexandra wird mit uns im Menü die Suppe und das Dessert zubereiten und wir freuen uns schon auf ihre Kochkunst.

Weitere Informationen zu Alexandra findest Sie hier: www.alexandra-gregus.com

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Unsere Köche: Steffen Wellbrock

Steffen Wellbrock ist der TV-Koch, der nicht nur als Koch in viele TV-Formaten mitgespielt hat und dabei durch seine herb-männliche Gestalt auch häufig den Bösewicht mimt. Selbst auf der Kinoleinwand und in Musikvideos war er schon zu sehen.  Am Herd ist er zumeist recht zahm und lässt Sie gerne an seinen Kochkünsten teilhaben. Steffen ist 47 Jahre alt und kommt aus Berlin. Er hat bereits 4 Kochbücher geschrieben:

          

Bereits 2010 wurde er von Sat.1 zum Meisterkoch gekürt und hat in zahlreichene Küchenshows von ZDF bis VOX mitgemacht. Auch als Model in der Werbung ist Steffen gefragt.

Natürlich wird Steffen auch etwas ganz besonderes für uns kochen und übernimmt den Zwischengang: Stierhodenburger Deluxe. Wir sind schon sehr gespannt, wie uns das wohl schmeckt und freuen uns mit Steffen zu kochen!

Mehr Informationen zu Steffen findest Du unter www.steffen-wellbrock.de/

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